본문 바로가기

How to eat

(303)
여름의 맛::비건 오이딜샌드위치 여름에 자주 해먹는 샌드위치 얼마 전 다른 사람들 해줄 일이 있었는데! 어제 갑자기 자꾸 생각난다고 해주셔서 ㅎㅎ 레시피를 공유하기로🤍 1.식빵 가장자리를 자르고 팬에 기름 두르고 노릇하게 굽기 남은 식빵 가장자리는 마스코바도 원당 + 기름 범벅해서 오븐에 살짝 구우면 크..바삭바삭 러스크로 후식으로 먹으면 완벽💚 참고로 우부래도는 내 최애 빵집으로,, 정말 기가막힌 빵들이 가득하고 그중 쑥식빵을 너무너무 좋아한다 2. 한쪽 면에 비건 마요네즈 바른다 참고로 나는 비건 마요네즈도 만드는데 🤍💚비건 마요네즈 만드는 법🤍💚 두유, 현미유를 1:2의 비율로 넣고 소금 약간, 아가베시럽 약간 넣고 잘 섞어주고 마지막에 식초 약간 넣고 믹서로 위이잉잉 갈아주면 완성! 3. 그 위에 오이 슬라이스 겹겹이 쌓아주고 ..
6월 추천 식당::스파이스드 당장 또 가고싶은,, 맛집!! 스파이스드! 🟧SPICED🟧 • 화수휴무 • 내부 쏘 타이니 테이블3개뿐,,네이버예약👇 • 포장가능 ⚠️Salty&spicy 💚Plant based 🌮 + ☕️ + 🥃 맵고짜고시고 향이나는 호불호가🔥강한🔥음식과 비건소스를 만드는 저는 완전 극호!!!!! 향신료 파티~!!!! 간판이 없어서 지도 검색하고 가는 걸 추천 화수 휴무 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가게가 '짝아서' 네이버 예약을 받는 귀여운 식당 메뉴판까지 너무 귀여웠는데... 향신료는 열을 발산해서인지 인도에서는 6월부터 음식에 사용하는 스파이시한 향신료를 줄인다고,, 난 아직이다....! 에어컨 춥다!! 음료 메뉴 음료 메뉴까지 맘에 드는!! 쏘 타이니하지만 뭐가 많고 힙하기 까지 한 가게 내부... 오늘도 가고 싶어요....정..
스타벅스 비건 올가니카 '라자냐&베지터블 밀박스' 후기 가공식품(?)은 늘 ㅋㅋㅋ 한발 느린 마블링이 남들은 이미 다 먹어본 스타벅스 신...메뉴 라자냐! 드디어 먹어봤습니다! 올가니카 라자냐 소스가 들어가네요 곧 포스팅 하겠지만 저 요즘 올가니카에 빠졌습니다... 그리고 최재천 교수님 다음으로 제 심장을 후두려친 이상형을 또 마주하게 되었습니다. 실존 인물이라는게 놀라울 정도로 너무너무 멋진 분이에요 바로 올가니카 회장님 홍정욱님입니다... 흑흑 너무 멋있어요 저같은 사람을 위해 홍정욱님 홈페이지도 있더라구요,,, 급식이 시절 제 친구들 모두가 동방신기를 좋아할 때도 전 이름이 네글자나 된다며 외우기 어렵다고 투덜거리곤 했는데 ㅋㅋㅋㅋ 홍정욱님,,,, 암튼 넘 멋있습니다 http://www.jwhong.com/impact_organica.php 홍정욱 홈페..
제주 애월 비건 디저트 카페::펜고호다 안녕하세요~ 여러분 마블링 입니다 ㅎㅎ 얼마 전 다녀온 제주 여행 하나씩 정리하고 있어요 너무너무 좋았던!! 다음날 또 가려다가 시간이 맞지 않아 포기했던 곳을 소개할게요 바로 펜고호다~ 사실 예~~~~전부터 가고 싶었던 곳인데 휴무일이거나 동선이 맞지 않는 등등의 이유로 이제야 가보게 되어 너무 행복했어요 일회용품과 플라스틱 사용을 지양하시는 내마음에 쏙 드는 카페 메뉴조차 제 취향이라 다 마시고 싶어서 한참을 고민했어요 텀블러 대여도 하시고 환경에 진심이신 사장님! 돈쭐나세요 제발 케익들과 쿠키 등 디저트 들도 다 너무 예쁘고 너무 맛있어보였어요 (여시서 또 한참 고민) 내부 공간은 세 테이블이 있고 야외 공간도 있어서 지금 가면 모두 즐길 수 있다구요~ 열심히 돌아다닌 저는 순식간에 탔고 ㅋㅋㅋ 실..
제주 전통찻집 애월 예향 안녕하세요 여러분! 마블링이에요 제주에서 바다가 예쁜 카페 많이들 가보셨죠? 뷰도 인테리어도 예쁘지만 더 특별한 경험을 할 수 있는 곳을 추천해드리겠어요!! 예향이라는 전통찻집인데 그냥 찻집이 아니에요!!! 우서느 예향은 20년이 넘은 곳이라고 해요 제주 토박이들이 단골이 많다고 하더라구요 주택을 찻집으로 꾸민듯한 느낌이에요 아주 고우시고 연세가 꽤 있어보이시는 사장님이 반겨주신답니다! 내부가 정말 아름다웠어요 사장님을 닮았다고 해야하나? 어찌나 부지런하게 왔다갔다 하시는지 보기 너무 좋았어요 ㅎㅎ 마당에 꽃을 꺾어 예쁘게 꽃꽂이도 해두셨더라구요 마블링도 저렇게 사는 행복한 할머니가 꿈이에요 드림스 컴 트루!!! 오자마자 주문 받기도 전에 인진쑥 차를 내어주신답니다. 너무 진하고 맛있어서 떠나기 직전까지..
제주 노천식당 글라글라 하와이(비건 옵션) 밥도 스무디도 맛있는 글라글라 하와이 글라는 제주도 방언으로 ‘가자’라는 뜻이라고 해요🤍 가자가자 제주도! 글라글라 제주 앤 하와이🤍💚🤍💚 멘도롱이라는 카페가 있었는데 확장하며 합치셨다고 해요! 그래서 가자마자 시나몬 롤 냄새가 엄청나더라구요 코 킁킁거리며 너무 행복했어요🤍 글라글라 하와이 영업시간 음료메뉴 스무디를 추천해요🤍💚🤍💚 코코넛워터 베이스에 너무 달지 않아서 제 맘에 쏙 들었어요 실내 테이블도 많고 분위기 완전 하와이 창가 자리가 인기가 많더라구요 저는 노천카페를 찾아 이곳에 왔으므로 바깥에서 먹었어요 식사 메뉴 식사하겠다고 하니 주신 메뉴판이에요 비건은 볶음밥과 포케를 주문할 수 있어요 둘 다 주문! 그리고 코코망고 스무디를 주문했어요 부둣가에 앉아있으니까 무슨 이탈리아 남부인 줄 알았어요 ..
판교 맛집 라디오 베이::파스타, 피자를 즐기는 넓은 펍 안녕하세요 여러분!~ 판교에 좀 유명하다는 라디오베이에 갔어요 좀 답답해서 제가 드라이브가고 싶다고 해서 간 곳인데 흠 ㅎㅎ 우선 내부가 굉장히 넓고 층고도 높아서 좋았어요 여기 레스토랑은 아니고 펍이더라구요! 그래서 음식들이 뭔가 술안주 느낌이었어요 샐러드가 너무 먹고싶었지만 데려가주신 분이 채식을 하지 않는데 저를 위해 매끼 채식을 해주셔서 감사+미안한 마음에 원하는 걸 시켜달라고 했더니 역시 샐러드는 시키지 않으셨고 ㅋㅋㅋ (근데 여기 콥샐러드 맛집이더라구요,, 약간 아쉬웠던,,) 만조 로제 리조또 부채살과 버섯, 브로콜리 등 각종 재료와 보리를 이용한 부드러운 로제 리조또 짭짤한 볶음밥이었어요 딥치즈피자 치즈가 진하게 들어가 있는 피자계의 스테디셀러 진짜 크고 둘이서 먹을 수 없는 양이었어요 ㅋㅋ..
무르 비건 가방 후기::오브백 라이트 그레이 안녕하세요 여러분~ 친구에게 비건 가방을 선물받아 후기 남기러 왔어요~ 봄맞이 1+1 행사를 해서 커플 가방으로 하기로 했어요 ㅎㅎ 요 상태로 선물을 받았고 출근 가방 휘뚜루 가방으로 딱이에요 너무 크지도 않고 작은 사이즈의 책한권 넣을 수 있어요 내부 자크달린 주머니가 하나 있고 제가 고른 건 라이트 그레이! 버클같은 자재도 생각보다 고급져서 놀랐어요 무난하면서도 예뻐서 여기저기 들고다니기 너무 좋았던 가방이에요 비건 가방이라고 광고하는 브랜드가 많아져서 요즘 너무 행복해요 가방 필요하시면 구경 한번 가보세요 ㅎㅎ https://www.mur.kr/product/detail.html?product_no=188&cate_no=1&display_group=2 무르 공식 홈페이지 Mur 무르, 컨템포러리 디..
디카페인 쑥차 추천::곰의 마음::한칸 다실 안녕하세요~ 여러분! 차Tea를 너무너무 좋아하는 마블링이 소개하는 오늘의 차는 오랜만에 우리나라 차! 한칸다실은 이수에 있는 티샵인데 얼마 전에 다회에 갈 기회가 있었는데 무슨 이유(기억이 잘 안나요,,)로 가지 못했다가 이번에 소중한 분께 선물받아 마셔봤어요~ 한칸다실 https://www.hankandasil.com/ 한칸다실 한칸다실에서는 일상 생활 속 언제든지, 어디에서나, 편안하게 마실 수 있는 좋은 차들을 엄선하여 소개합니다. www.hankandasil.com 곰의 마음 차는 지리산 하동 산속에서 자란 쑥 중에서도 어린 쑥으로 만든 차에요 벌써부터 엄청나게 정성이 느껴져요 ㅎㅎㅎ 1그램 정도 넣으면 된다고 하는데 1그램도 양이 많았어요 구수하고 달큰하고 정말 맛있는 차였어요 쓴 맛이나 비린..
가평 맛집::송원::순두부 맛집 여러분!!!!! 제가 일주일 넘게 위염으로 아파서 요가도 잘 못가고 끙끙 앓다가 벚꽃 구경 제대로 하지 못했는데….ㅜㅜ 정말 감사하게도 가평에는 이번 주말에 벚꽃이 활짝 펴서 꽃구경 다녀왔어요🤍 아침고요수목원에 갔다가 맛집 방문! 게다가 비건으로 먹을 수 있었어요💚 송원 잣두부가 유명하다고 하는데 가평 잣이 유명하고 맛있어서 안그래도 저는 n년째 마르쉐에서 가평 잣을 구매해서 먹고 있어서 다 기대됐어요 메밀전과 산채나물 보리밥이라뇨 할미 입맛 마블링 취향 저격 메뉴에요 내부가 넓어요 주말 저녁 시간인데 사람이 별로 없어서 너무 좋았어요 2번 보리밥 비건이에요💚 메밀전에 보리밥 강된장 나물 순두부와 잣두부가 나와요🤍 완전 푸짐했어요 순두부 먼저 올려주시는데 진짜 맛있어요…. 역대급!! 전주에서 제일 유명한..
(맛보장)컬리플라워 라이스 요리::다이어트는 덤 안녕하세요 여러분~ 마블링이에요 ㅎㅎ 날이 점점 따수워지는 요즘 옷도 점점 가벼워지잖아요? 다이어트 생각나잖아요? 저는 다이어트보다 건강때문에 야채를 많이 먹어요 컬리플라워는 제가 좋아하는 재료 중에 하나인데 몇년 전부터 주변에서 다이어트를 한다며 컬리플라워 라이스를 많이 먹더라구요? 그래서!!! 컬리플라워 라이스를 맛있게! 건강하게! 비건으로 만들어 먹을 수 있는 레시피 알려드릴게요! 이렇게 얼려진 상태로 판매되고 있어요! 얼려진 모습을 보면 저게 어떻게 밥 같을 수(?) 있을지 좀 의문이 드시겠지만! 정말 밥같고 심지어 맛있어요!!! 첫째, 컬리플라워 라이스 크림 리조또 진짜 너무 맛있어요... 필요한 재료는 컬리플라워 라이스 마늘 버섯 두유 오일 - 저는 올리브유 썼어요 후추 소금 그리고 추가되면 ..
로마네스코의 우주::로마네스코 요리(특수채소) 로마네스코 브로콜리 안녕하세요 여러분~ 마블링이에요 ㅎㅎ 날이 점점 따수워지는 요즘 제 최애카페 흠마켓에서 사온 채소를 소개해드릴게요 흠마켓 링크(클릭) 여러분 로마네스코라는 채소를 아시나요? 이 친구는 제주도에서 왔어요 로마네스코는 브로콜리와 컬리플라워 종자를 믹스해서 탄생한 신 품종이라고 해요 그래서 브로콜리와 콜리플라워의 장점을 다 가지고 있는!! 맛있는 채소에요! 생으로 먹어도 거부감 없이 아삭아삭하게 먹을 수 있어요 로마네스코라는 이름은 로마네스코으 ㅣ모양때문에 로마네스크라는 건축 양식에서 따온 이름이에요 징그러우면서도 아름다운 로마네스코 로마네스코 요리법 솔직히 로마네스코라고 특별할 건 없는 요리법이에요 헹궈서 데쳐 먹으면 되고 마늘, 올리브유, 페페론치노와 함께 볶아먹어도 맛있고 수프를 끓여..
혜화 인도요리 맛집::니로사 레스토랑 안녕하세요 여러분~ 마블링이에요 ㅎㅎ 날이 점점 따수워지는 요즘이에요 꽃 구경 가야하는데..... ㅜㅜ 저번주 토요일에 스터디 끝나고 아주아주 재밌지만 (제가 배경지식이 부족해서 잘 모르겠던...) 웹3.0 강의를 듣고! 강의 해주신 웅님이 밥도 사주셔서 너무 행복했던...! 그런데 비건 옵션이라 더 행복했던!! 니로사 레스토랑이에요 혜화역 2번 출구로 나와서 마로니에 공원 뒷쪽으로 가면 있어요! 평일 런치메뉴도 8000원?? 가격도 너무 착했던!! 지하로 쭉 내려가면 넓은 공간이 나와요 야채 커리 종류는 팔락 파니르 믹스베지커리 달 마크니 달 후라이드 카라이 파니르 가 있어요 완전 비건으로 드시고 싶으신 분들은 미리 확인하고 유제품 빼달라고 하시면 됩니다! 저희는 달 마크니, 팔락 파니르 그리고 고기 ..
스킨푸드 비건 마스카라::올리브영 비건 세일 안녕하세요 여러분~ 마블링이에요 ㅎㅎ 날이 점점 따수워지는 요즘이에요 전 사실 화장을 거의 안 하는데 썬크림 바르고 눈썹을 그리는 아이브로우 정도 하는 것 같아요 근데 요즘! 속눈썹을 뷰러로 올리고 마스카라까지 하는 게 너무 좋더라구요? ㅎㅎ 그래서 새로 마스카라를 사볼까하고 올리브영에 갔는데 글쎄@@@ 비건 화장품 세일을 하고 있었어요 마스카라는 특히 토끼 속눈썹에 많이 바르면서 동물실험을 한다고 해요 ㅜㅜ 사랑스러운 토끼의 행복을 위해 전 비건 마스카라를 골랐어요 바로 구매하고 다음날 써봤어요 제가 구매한 제품은 스킨푸드의 스킨푸드 매장 요즘 보이지 않던데.... 올리브영에 흡수되어 있었군요,,, 홈페이지 들어가보니 홈페이지가 더 저렴,,, 하지만 배송비도 있으니 전 만족해요! 2만원 이상 구매 예정..
망원동 태국음식 맛집 고타이(비건 옵션) 안녕하세요 여러분~ 마블링이에요 ㅎㅎ 날이 점점 따수워지는 요즘이에요 그래서인지 혼자 밥먹기도 싫고 자꾸 밖에서 밥을 먹네요 ㅎㅎㅎ 다행스럽게도 코로나는 아직(?) 걸리지 않았어요... 제 주변에 채식하는 사람 중에 코로나에 감염된 사람은 없어요 장난삼아 우리가 채식해서 걸리지 않은 것 같다고 말하곤 해요 ㅎㅎ 주말 4시 반 정도에 갔는데 브레이크 타임인데 이미 손님이 있더라구요? 참고하세요! 테이블은 이렇게 있고 가장 내부에 오픈 주방이 있어서 단정한 느낌이 들었어요 책 한권으로 만들어진 메뉴판이었어요 고타이는 완제품을 사용하지 않고 건강하게 요리를 한다고 해요 ㅎㅎ 비건으로 주문 가능한 메뉴는 쏨땀 타이 깽끼오완 까이 까이팟 멧마무앙과 밥 팟타이 꿍 이고 비건으로 해달라고 말씀드리면 돼요~ 팟타이 꿍..
비건 쌀국수(반미 맛집)::해방촌 반미리 안녕하세요 여러분~ 마블링이에요 ㅎㅎ 날이 점점 따수워지는 요즘이에요 쌀국수는 보통 고기육수를 사용해서 비건 쌀국수는 찾아보기가 하늘의 별따기 수준이에요 하지만 해방촌에 가면!! 비건 쌀국수에 비건 반미까지!!!!(심지어 무지 맛있다고 해요!!) 먹을 수 있는 곳이 있어요 바로 반미리!! 해방촌 메인 스트릿(?)에 있어요 ㅎㅎ 비건 포는 사랑이에요 인테리어 분위기가 독특하고 좋았어요 이곳은 옵션이라 비건과 논비건이 함께 할 수 있답니다! 계산은 선불 고수는 따로 말씀드리면 주세요 아, 참고로 제로페이 됩니다! 저는 제로페이로 결제했어요 ㅎㅎㅎ 한 쪽 벽에 마티스 그림도 있던데 실내 인테리어와 아주 잘 어울렸어요 아기자기 하면서 귀여워서 좋았어요 ㅎㅎ 메뉴에 비건 표시가 친절하게 되어있어욧 ㅎㅎㅎ 비건 메..
신사/가로수길 타이 음식점::꿍탈레(비건 옵션) 안녕하세요 여러분~ 마블링이에요 ㅎㅎ 날이 점점 따수워지는 요즘이에요 점심 약속이 있어서 꿍탈레에 다녀왔어요! 요 건물 2층에 있어요 여기를 찾아 들어가셔야 해요!! 분위기 완전 태국 아닙니까 이런거 너무 좋아요 제가 일정이 꼬여서 2시....에 갔기 때문인기 손님이 저희 테이블밖에 없었어요 비건 메뉴는 얌운센 솜땀 모닝글로리 야채볶음 팟타이 두부 파인애플 볶음밥 팟씨유 두부 똠얌 두부 그린 커리 끄라파오 두부 두부 볶음밥 스프링롤 세트에서 스프링롤만 주문하면 비건 꺄~~~ 비건으로 주문 가능한 메뉴가 많아서 너무 행복해요 태국 맥주도 보이네요!! 셋뚜 메뉴는 아쉽게도 비건 세트는 없어요.... 개인적으로 똠얌 두부는 꼭 시키셨으면 좋겠어요 달고 시고 아주 그냥 엄청 맛있거든요 다들 제일 맛있다고 했어요..
브로콜리의 우주::브로콜리 맛있게 먹는 법 안녕하세요 여러분~ 마블링이에요 ㅎㅎ 날이 점점 따수워지는 요즘이에요 일교차가 심하면 감기(코로나도...) 걸리기 쉬워지고 요즘 더욱더 면역력 관리 해야 할 때잖아요? 건강을 지키는 가장 쉬운 방법은 건강한 음식을 먹는 것이에요!!! 저는 브로콜리를 너무 좋아하는데 브로콜리 싫어하시는 분이나 어떻게 요리해서 먹어야 하는지 잘 모르는 분들이 생각보다 많더라구요! 보통 많은 분들이 데친 뒤 초장에 찍어 먹을 때가 많아요 물론 생으로 먹을 수 있기는 하지만 브로콜리를 생으로 먹으면 배에 가스가 차게 되어 속이 쓰릴 수 있으니 헹궈서 데쳐 먹으면 되어요~~ 마늘, 올리브유, 페페론치노와 함께 볶아먹어도 맛있고 브로콜리 수프를 끓여 먹기도 하고 피자에도 올리면 맛있어요! 카레에 넣어도 맛있어요 브로콜리 줄기부분에..
사당/이수 비건 맛집::남미 플랜트랩 배달 후기 안녕하세요 여러분~ 마블링이에요 ㅎㅎㅎ 마블링 지인이라면 마블링과 한번씩 가봤을 식당인 남미 플랜트랩!! 특히, 논비건 지인들과 자주 가는 곳이에요 속세의 맛이 나거든요 ㅎㅎㅎ 평소 에코 프렌들리한 삶을 사는 저에게 저희 집에 놀러 온 친구가 부탁이라면서 배달 한번 시켜보자고 해서 주문했어요 사실 남미와 저희 집이 꽤 거리가 있는데 배달 가능!! 하더라구요~ 기본 배달 19,00원에 거리 할증이 붙어 3,850원 약 5000원대 배달료로 배달을 주문할 수 있었어요!! 흔쾌히 배달을 허락(?)했지만 우리 집으로 올 포장 용기에 약간 정신이 아득해졌는데 글쎄요 여러분 포장 용기는 다 종이이고 담겨 온 봉투도 일반쓰레기로 버리면 되는 친환경 봉투였어요 덕분에....저의 길티가 아주 약간 가벼워졌어요 ㅎㅎ 미리..
꼭 가보세요::해방촌을 더 사랑스럽게::흠마켓 여러분~ 안녕하세요 마블링이에요 제가 저번 주말에 다녀와서 제 마음을 블링블링하게 해줬던 곳을 소개하려고 해요!!! 바로 흠마켓이라는!! 밥도 팔고 차도 팔고 채소와 야채도 팔고 술도 팔고!!!! 제 마음까지 팔아버릴 뻔한 아주아주 마음에 드는 공간이었어요 진짜....사랑에 빠졌어요.... 얼마 전에 임시정원이 최애 카페가 됐다는 말 했었어요 근데 최애 카페 바뀌고 말았어요 (이렇게 금방...?) 이제 최애 카페라는 단어 자체를 사용하지 말까봐요~ 너무너무 좋았던.... 흠마켓 (hmm market) 서울 용산구 신흥로5길 8 0507-1373-9716 11 - 20시 / 월요일 휴무 주차불가, 주변 유료주차장 이용 해방촌 흠마켓 (hmm market)은 흠이 있어 상품성이 약간은 떨어지는 야채와 과일들..

google-site-verification=mokmFsyzCDBHq6Kqs6nwJ6ZtJrUW4c9he_9YRIJoVgM