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How to eat/Vegan

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[비건]분당 비건 스시::에티컬 테이블 아주 오랜만에 방문 날 알아보시는 사장님 ㅋㅋㅋ 그 때도 이것저것 물어본 것 같다.. 미리 예약하고 가면 금방 요리를 받을 수 있는데 그렇지 않으면 많이 기다려야 한다고 한다 전화로 당일 예약하고 한시간 뒤에 방문 주차는 건물 앞에 공간이 있으면 하고, 없으면 바로 옆 공영주차장 세트 B 8가지 초밥에 네가지 요리 그리고 미니 라멘 초밥은 정말.... 거를 타선 없이 다다다다 맛있다.... 작년에는 없었던 새로 추가된 표고도 짱맛 무슨 면이었는지 잊었지만 오돌오돌한 식감에 대만에서 이번에 새로 나온 비건 닭가슴살 맛이...! 진짜 닭가슴살이랑 너무 똑같고... 감칠맛 나는 게 넘 맛있었고 입맛 돋우는 맛 샐러드 옆 유부 튀김 같은 것은 간이 되어있고 고소하고 오일리해서 조금만 먹어도 맛이 확 느껴진다 무..
[해방촌]플랜티카::비건 케이크 맛집 좋아하는 곳 플랜티카 원래 전주에서 운영하시다가 해방촌으로 이사오셨다. 아담한 골목길에 있다. 간판이 크지 않아 지나칠 수 있으니 나같은 길치는 네비를 찍고 편히 가자! ㅋㅋ 공간은 아담한 편이지만 분위기 넘 따숩고 좋았다. 오늘 어떤 케익이 가능한지 미리 확인하고 쿠키와 스콘도 있는데 스콘이 특히 종류가 많아서 고르는 재미가 있다. 키오스크에서 메뉴를 주문할 수 있다. 종류도 많아서 뭐 먹을지 한참을 고민했다. 스위트 코코넛 단호박 샌드위치 진짜 맛있다.. 코코넛 좋아하시는 분들 당장 드셔야 한다. 코코넛도 아는 맛이고 단호박도 아는 맛인데, 둘이 함께 하는 맛이 이렇게나 맛있다니 좀 충격받았다. 플랜티카에서 케익만 먹어봐서 잘 몰랐는데 사장님이 요리 천재였어.. 건강한 맛 + 맛있는 맛 = 완전 취향..
[매봉]음 이터리::콜키지 프리 비건 옵션 요즘 민화 화실 다니느라 매주 양재역을 간다 *_* 그래서 민화 수업 끝나고 저녁 약속을 강남 주변으로 찾았다. 열심히 찾던 중,, 매봉역 근처에 비건 옵션 카페/베이커리/식당/와인바 ??? 엄청난 멀티가 되는 곳이 있었다. 캐치 테이블 어플로 예약을 했다. 콜키지 프리 서비스가 있었다.. 음식 후기들도 너무 좋았다. 완-벽 여기다!! 주차는 * 발렛 서비스 불가 * 평일 저녁 승용차에 한해 타워주차 가능 (SUV 불가) * 매장 앞 '논현로28길 노상공영주차장' 이용 및 '유료주차장' 이용 해야 한다. 인스타그램: https://www.instagram.com/uuumseoul/ 홈페이지: https://blog.naver.com/uuumcompany 음 이터리 & 베이커리 : 네이버 블로그 WE RE..
[전주] 물짜장으로 유명한 비건 중식당::진미 전주 여행 다녀왔어요 진미는 채식 옵션에 있는 곳이기 이전에 이미 물짜장 맛집으로 전주에서 유명한 오래된 중식당이더라구요 사정상 포장해야해서 물짜장을 먹어보지 못했어요 채식 메뉴판이 따로 있더라구요 넘 사랑합니당 채식 탕수육과 채식 양장피로 주문! 포장을 홀에서 해주셨는데 포장하다 남은 버섯탕수육 먹어보라고 주셨는데 정말 바삭하고 버섯도 향긋하고 고품질? 인 것 같았어요 좀 멀리 이동하느라 다 식고 눅눅해졌는데 정말 찐으로 맛있었어요 다 식어버리고 눅눅해졌는데!! 배불러도 계속 손이 가는 맛이었어요 채식 양장피 겨자소스 너무 매워서 잘 조절해서 드시는 게 좋을 것 같아요 저는 와사비 겨자 러버인데도 너무 매워서 다 부은 걸 후회했답니다🥲 너무 맛있었던 진미! 재방문 의사 10000%🥟🫶🤍
나뚜르 비건 신메뉴::그린티 초코넛츠 요런 가공품은 잘 리뷰를 안하는데 블로그 포스팅 미션이 있어서 겨우 올리느라 올리는 ㅋㅋㅋㅋ 나뚜르 후기 솔직히 나뚜르 비건 아수크림 맛없구,, 잘 사먹지 않았는데 집앞 편의점에 팔길래 속는 척 하고 사왔다 나뚜르 비건 중에 제일 괜찮고 녹차는 우선 너무 맛이 없는데 초코와 조화가 괜찮아서 같이 먹으면 맛있고 중간에 초코 크런치?와 견과류가 있어서 괜찮았다 논비건이랑 같이 먹었는데 제법 잘 먹었고 따로 먹으면 노맛이지만 같이 먹으면 유맛인 아이스크림 젤라또가 망쳐버린 아이스크림 입맛이지만 또 사먹을 것 같다
[강화도]마니산 단골식당::부모님이랑 가고픈 비건 옵션 맛집 진짜 단골이 되고픈 비건 옵션 맛집 마니산 입구에 바로 위치한 곳인데 맛집으로 소문났고 평도 너무 좋아서 솔직히 좀 기대됐당,, ㅠㅠ일회용품 많이 쓰시는군요,,, 워낙 바쁘신 맛집이라 이해는 가지만서두,,, 환경을 생각해주셨으면 하는 심정,, 메뉴에서 비건은 약선버섯전골과 약쑥시래기밥 순두부 모두부 약쑥시래기밥을 주문했는데 무슨 요리 대회에서 상을 받은 것이라고 해서 더욱 기대 진짜 맛있고,, 반찬 내어주실 때 젓갈이 들어간 논비건이 무엇인지 친절하게 설명해주시면서 비건 반찬이 총 세가지였는데 먹을 게 별로 없지 않냐며 걱정해주시고 반찬도 더 달라고 말씀드리니 많이 내어주셔서 감사했다. 병아리콩자반이랑 저 노오란 연근조림? 진짜 짱맛,,, 한그릇 뚝딱 된장찌개도 제대로 담근 집된장을 사용하신 것 같고 버..
[숙대 입구]찜닭 치킨을 비건으로 먹고싶다면::카페 시바 오랜만에 간 카페 시바 Siva의 뜻은 이렇다고 하네요! 제일 유명한건 슈프림 양념 후라이드라고 하는데 처갓집 양념치킨 맛이랑 똑같다고 유명해요 ㅋㅋㅋ 저는 비건 찜닭과 비건 장조림 간장 마요 덮밥을 주문했어요 비건 장조림 간장 마요 덮밥 사실 실패하기 어려운 메뉴라 주문했는데 약간 실패.. 오늘만 이런거길 바라요 간장 소스에 마요 + 청양고추의 칼칼함은 실패할 수 없잖아요!! 구운! 마늘도 들어가고 버섯도 있고 분명 정성이 들어갔는데 발란스가 약간 맞지 않아서 아쉬웠어요 또 주문해볼 매뉴! 비건 찜닭 진짜 찜닭 비주얼이라 놀라고 ㅋㅋㅋ 이 맛… 몇년전에 먹어본 이 맛을 비건으로 먹을 수 있어서 놀라울 따름이었고 저는 너무 맛있게 먹었어요 같이 먹은 논비건은 찜닭맛과 비슷하지 않아서 좀 실망이라고 했어요..
[망원]우주최강 비건맛집::다켄씨엘 밀린 포스팅,, 빠른 포스팅을 위해 중요한 말만 적겠다 면서 또 아무말 대잔치 중 너무너무 가보고 싶었던 맛집으로 소문난 다켄씨엘 첫 방문에 문 닫혀서 못갔는데 두번째 만에 성공! 네이버 예약하고 갔다 평일 런치도 맛나보여요 언젠가 점심에도 출동갑니다 분위기 완전 힙한 술집인데 술도 다양하게 파시는데 문제는 일찍 닫으심,,, ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 예약이 8시가 가장 늦은 시간이라 술마시며 놀기에는 애매한 영업시간 하지만 사장님 하고싶으신 거 다 하시고 돈쭐 나시길,,, 넘 맛있으니까!!! 개인적으로 음료에 탄산수 추가시켜 주셨으면 좋겠다,, 금주 중이라 약간 곤란,, 찐 맛집이라 이제부터 다 먹어볼거니까 꼼꼼하게 메뉴 공부하구요 망원동에 내가 사랑하는 공간들이 코코콬콕 표시되어 있는거 구경하고 할로윈 특선이라구요..
[서촌]큔::서촌 최애 맛집 식당이라고 하기도 애매하고 델리라고 하기엔 식당같고 내 구 최애식당인 '수카라'가 죽지 않고 살아 돌아온 느낌 실제로 수카라를 운영하던 분들이 운영하시는 곳이라 수카라 메뉴를 큔에서 모두 만나볼 수 있다 영업시간이 수목금토일11:00-16:00(L.O15:30) 이라서...직장인인 나는 눈물이 나고.... 기회만 되면 꼭 가는 곳이다 *Only 워크인 (예약은 받고 있지 않습니다) 간판이 작아서 잘 안보일 수 있는데 이 건물이 보이면 큔 도착!! *주차 가능 요 하얀 차 세운 곳에 주차가 가능하다! 여기는 발효 전문점답게 음료부터 발효발효하고 진짜 다~~~~맛있다! 건강하고 발효 특유의 감칠맛이 마시면 저절로 행복해지는 맛임,, 올 비건은 아니고 비건 프렌들리하지만 비건 메뉴는 비건이라고 표시되어있다 디..
[남부터미널]생일마다 가는 비건 다이닝::천년식향 최고의 핫플 요리 천재 셰프가 있는 천년식향 매 생일에 여기서 식사를 하는데 생일 주간을 맞이하여 오랜만에 가서 더더 좋았던 천년식향 테이블 배치가 아주 조금 바뀌어있었다 셰프님의 요리철학이 모두모두 담긴 애정하는 공간 재로 하나하나 좋은 것만 쓰시는 셰프님,,, 돈길만 걸으셔야 할텐데,, 제대로 즐기고 싶다면 오마카세(사전 예약 해야 함) 보틀 페어링이 제일 좋은 것 같다 이번에 바뀐 신메뉴가 많아서 너무너무 좋았다 하나씩 다 먹어봐야징 운영시간 이외에 미리 예약 승인이 된다면 프라이빗하게 식사를 할 수도 있다! 그리고 천년식향 is 내추럴 와인... 내가 천년식향때문에!!! 내추럴와인에 빠져서!!! 지출이 심해지고 너무 힘들었지만,, 내추럴와인을 알기 전으로 돌아가고 싶지는 않을만큼 너무 사랑하게 되..
[영등포구청역]차호로록::비건 가정식 밥집 예약제라 엄두가 안났는데 당일 예약이 가능했꼬,,, 1년 만에 가보게 된 차호로록 차호로록에서 가능한 비건 메뉴는 부지깽이 나물정식 12,000 (2인 이상 주문가능) 연잎밥 정식 13,000 그리고 없는 것 같은데 다른 분 블로그 보니 쓕와플을 파시던데...먹고싶당 작고 간판도 작아서 지나칠 뻔! 바로 옆에 공용주차장이 있어서 주차도 편했다! 울 엄마 취향이자나 넘 따숩고 좋았다 신발 벗고 들어가~ 예약을 해서 미리 준비를 다 해놓으시고 부지깽이 나물정식 자리에 앉으니 따뜻한 국과 밥, 호박죽을 내어주셨다 너무 맛있고 건강한 맛 엄마가 해준 맛 내가 해먹는 맛이 났다 다 먹고 나서 속도 편하고 행복했당
[이태원]퓨전 비건 중식당::알트에이 와,,, 요즘 신상 비건 맛집이 많아져서 어디부터 가야하나 행복한 고민을 하는 와중에 너무너무 가보고 싶었던 알트에이를 드디어 방문하는데 네이버에 나온 메뉴를 보니 사랑 그 잡채,, 다 먹어보고 싶었당 요즘 같이 날 좋은 가을에 바깥에서 식사를 할 수 있어서 더더욱 좋았다 양장피21,000 아삭하게 씹히는 신선한 채소와 불향 가득한 대체육이 들어간 양장피 너무 맛있었다 메뉴가 빛의 속도로 나와서 직원분이 미리 썰어놓고 대기하는 메뉴라고 설명해주셨는데 넘 웃겼다 유린육25,000 바삭한 튀김과 쫄깃하면서도 촉촉한 식물성 대체육의 조화가 돋보이는 유린육 원래 통가지를 시키려고 했는데 유린육으로 잘못 주문 ㅋㅋ 근데 너무 맛있어서 오열하면서 흡입 참고로 (굴소스 통가지21,000 -탱글한 보랏빛 가지와 굴소스..
[구디] 비건 타이음식 맛집::더 타이73 기대 없이 갔는데 너무 예뻐서 소리지를뻔 쏭타이 느낌이 너무 났는데 메뉴 디자인도 완전 쏭타이st 예쁘닥 그린커리 나는 워낙 그린커리를 좋아해서 맛있게 먹었다. 덜 달달하면 더 좋을 것 같아! 담에 또 주문할 것 같아 팟카오팍 불향 가득한 볶음밥이었는데 오이무침에 너무 짜게됐다고 미리 말씀해주셨는데 진짜 넘 짰고,, 볶음밥도 맛있긴 했는데 왠지 나는 쏭타이가 더 맛있는 느낌이었다 타이푸드 입맛이 너무 상향평준화된 탓이지 결코 맛이 없는 건 아니다!! 재방문의사 높고 제발 비건메뉴 늘려줬으면🤍🫶 채식한끼 어플에도 없어서 혹시나 해서 전화해봤다 면과 커리 각각 한종류씩 비건이고 두시반부터 네시반까지 브레이크 타임 이라고! 막상 와서 주문하니 그린커리와 볶음밥류 팟카오팍 두가지가 가능하다고 한다. 메뉴 설명 ..
[신사]비건 다이닝 코스요리::마히나 비건 테이블 원래 너무 가고팠던 핀치.. 주방 마감하셨다고 해서 눈물을 머금고 근처 마히나 테이블에 갔다 2층으로 올라가야 하는데 입구에서는 사실 기대가 별로 되지 않았다. 우선 주변에서 마히나가 생각보다 맛이 그냥 그렇다는 평이 많았기 때문이다. 그런데 공간에 작품 전시도 해놓고 실내가 깔끔하고 맘에 들었다..! 두시 반인가 세시인가 암튼 애매한 시간에 갔는데 식사가 가능해서 너무 감사했다🤍 오 시즌 코스요리가 있었다 점심을 먹으러 온거라 무슨 코스야~ 싶었는데 디저트에 비건 복숭아 아이스크림을 보고 동공이 흔들리기 시작했꼬,, 긴긴 메뉴들을 포스팅하겠다고 찍고나서 코스로 주문 ㅋㅋㅋ 스타터 야채 수프와 디너롤 빵 에피타이저 당근 퓨레 후무스, 구운 단호박과 비트, 소렐, 미니 파프리카, 비건 레드 파마산 치즈 가..
[강남]비건 베이커리 카페::비건비기닝 와보고 싶었는데 드디어 와본 비건 비기닝 비건이기도 하지만 최대한 국내 재료를 사용하려고 하고 유기농을 쓰려고 하는 찐 중의 찐이다! 초록초록 한 건 왠만하면 다 좋아하는 나는 먹기 전부터 군침이 돌았고 ㅋㅋ 비건 모짜렐라와 비건 체다 치즈가 들어간 시금치빵 비건 치즈가 두가지나 들어가 있어서 이것도 먹어보고 저것도 먹어보면서 먹은 것 같다 부들부들 하면서 적당히 쫄깃한 빵 식감이 너무 좋았다. 자꾸 생각나는 그 식감...(사랑해요) 인진쑥이 들어간 인절미 고물이 많이도 올라간 쑥쌀식빵 쑥도 엄청 넣으신 것 같고 묵직하다 마치 쑥떡을 빵으로 먹는 버전이랄까 싶은데 나는 사실 비건쌀빵 특유의 묵직함을 그렇게 선호하지는 않은데 이건 좀 달랐다. 머리에 종 울리는 맛!! 시금치빵도 그랬지만 식감이 발효를 어떻..
[충정로] 스콘 맛집::비건이레 충정로 근처에 출장갔다가 들린 비건이레 스콘 맛집이라길래 갔쥬 영업시간 화-금 12시-18시 격주 토요일 12-17시 매주 일월 휴무 휴 다행 허브티가 블렌딩 티라니!!! 감동 ㅜㅜ 스콘 말고도 쿠키랑 떠먹는 케익같은 것도 있었다 베린느라고 하는데 얼그레이 아몬드베린느...먹어보고 싶다 스콘 종류가 정말 많았다! 파운드도 종류가 많았는데 배달맛집인지 배달 주문이 끊임없이 들어왔다 도대체 무슨 스콘을 먹어야 하는지 한참 고민했다 장소가 매우 협소하고 먹고가기 그렇지만 테이블이 딱 하나 있고 워크인 손님은 나뿐이라 먹고 가기로! 장소가 좁아서 작고 조악하게 먹고 갈 줄 알았는데 라탄 트레이며 그릇들이 너무 사랑스러웠다 클래식 스콘 너무 기대를 했는지 스콘은 그냥 그랬는데 와 저 라즈베리 잼이 진짜 미친 맛이..
[해방촌] 비건 분식점::해방촌 휴게소 해방촌 꼭대기 자락에 있는 작은 분식점 요즘 해방촌에 사람 너무 많은데 사람들 피해서 간단하게 끼니 먹기 너무 좋다 꺄 비건김밥이라고 적혀있어 화학 조미료를 전혀 쓰지 않고 친절한 사장님이 주문과 동시에 만들어주신다 인테리어는 넘 구리지만 ㅋㅋㅋ 따수운 분위기라 뭔가 장사가 잘 안되는 것 같아서 도와드리고 싶었던 ㅠㅠ 유부가 들어간 비건김밥! 뭔가 집에서 엄마가 만들어준 맛이 나서 좋았다 막 속이 꽉차고 그런게 아니라서 가격을 올리고 뭔가 푸짐하게 하시면 더 좋을 것 같다 비건 라면도 같이 파시면 좋을 것 같은 재방문 의사 완전 있는 김밥맛집!
[역삼]실패없는 비건 태국음식::쏭타이 쏭타이 도장깨기도 아니고 ㅋㅋㅋ 안가본 쏭타이가 없네,,, 이태원 용산 제주 이번엔 역삼점까지 ㅋㅋㅋ 쏭타이의 좋은 점은 어디를 가도 맛이 똑같고 맛있다 진짜 짱맛,,, 비싼 땅값때문인지 쏘 타이니한 쏭타이 역삼점 쏭타이 특유의 인테리어 오랜만이다 바 자리도 있다 영업시간 매일! 쏭타이 비건 메뉴 비건 팟타이 가장 빠르게 사라진 메뉴 맛있다... 비건 바질 덮밥 말해뭐해 맛있지 맛있지만 논비건이라 우선 패스 까이팟맷마무어 간장소스로 만든 태국식 닭강정요리 불향이 나고 적당히 매콤하면서 간장소스보다는 깐풍기의 느낌이 강하게 났다. 너무 맛있었다. 오면 꼭 시키는 메뉴 짜랏땡꾸아 오이 무침? 근데 이거 진짜 맛있다 사이드 메뉴인데 다들 맛있다고 잘 먹음 역시 절대 실패하지 않는 너무 맛있는 쏭타이 쏭타이 도..
[성수]테라스 자리가 있는::칙피스 성수 신사점만 가보다가 성수점 방문 성수역에서 가깝고 바로 옆이 공원인데 테라스에 테이블이 있어서 노천카페에 중독된 나로선 안 갈 수 없었다 층고가 높아서 힙한 성수 느낌 낭낭 칙피스 성수의 비건 메뉴는 비건 샐러드 아보카도 샐러드 토핑을 추가할 수 있고, 주류도 판다. 종류가 신사보다 적었다. 역시 실패가 없는 샐러드 맛집 팔라펠 많이 주니 너무 좋다 근데 절대적인 양은 신사가 더 많은 느낌? (그냥 느낌! 잘 모르겠다) 칙피스::신사점 리뷰 : https://marblingk.tistory.com/329 칙피스CHICK PEACE::가로수길 신사 비건 옵션 맛집 나 여기 완전 좋아한다. 중동 및 지중해 음식 킬러인데 요즘 나답지 않게(?) 한식만 먹다가 오랜만에 먹었는데 진짜 천국에 온 줄 알았다. 목동에..
[홍대] 훠궈 맛집::훠궈나라 훠궈나라는 체인점인데 가장 먼저 가본 곳은 대학로점! 영업시간 가격 재료가 신선한 편이었다 소스 잘 만들어야 하는데 고추기름 +다진 마늘 +다진 파 + 고수 잔뜩 버섯탕으로 주문하면 비건이다 왼쪽에 홍탕 오른쪽에 버섯탕 논비건과 식사해서 분리해서 먹었다 고구마랑 단호박이 너무 맛있고 푸주와 건두부를 잔뜩 넣고 버섯들도 종류별로 많이 먹었다 세번 가져다 먹었던 ㅋㅋㅋ 너무 배불렀던 식사! 내부가 매우 좁고 다닥다닥 붙어있어서 코로나가 잠잠해질 때까진 다신 안 갈 것 같아 ㅠㅠ

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