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How to eat/Vegan

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[서촌]드디어 방문해서 눈물나는::큔 내 구 최애 수카라가 폐업한지 벌써 일년.... 수카라 최애 메뉴를 판매하는 큔! 수카라에서 일하시던 분이 운영하는 곳인데 영업시간이 11시에서 4시인가.... 평일에 도저히 갈 수 없어서 못가다가 드디어 방문!!!! 진짜 눈물날뻔.... 너무 행복했다 청와대 근처라서 쉽게 갈 수 없어,,, 수-일 11시-4시 (세시 반에 주문 마감) 발효 식재료도 팔고 수카라에서 보다 내추럴 와인을 다양하게 판매하고 계신다 근데, 수카라에서 사먹은 와인 너무나 노맛이라서 충격이었던,,,,아직도 충격 ㅋㅋㅋ 현미유에 소금까지 판매하신다! 내 사랑 피쿠알 올리브오일도 팔고 천국 헤븐 수카라 느낌나서 너무 좋았다 내사랑 콤부차 너무 그리웠던 딜 아이스크림..... 있어서 기절할뻔 여기 샹그리야 진짜 맛있는데.... 내추럴와..
[잠실 송리단길]카페 페퍼::석촌호수 글루텐프리 디저트 맛집 포리스트 키친에서 좋은 시간을 보내고 석촌호수를 걷다가 검색해보니 비건 카페가 있어서 찾아간 페퍼! 2층에 있어서 네비없이 초행길은 찾기 좀 힘들 것 같았는데 계단마다 스티커가 있었다 'waiting line' ???? 네??? 이 더위에?? 사람이 별로 없는 것 같은데 웨이팅이요?? 하면서 계단 코너를 도는데 ㅋㅋㅋㅋ 우리 앞에 세팀 정도 웨이팅을.... 더더군다나 이 더위에 웨이팅을 할 사람이 아니지만 딱히 다른 비건 카페를 또 찾기도 그래서 조신하게 기다리다가 입장 유럽 지중해 느낌이 난다! 하지만 실제로 가보면 이런건 눈에 잘 들어오지 않고 바글바글 사람들 떠드는 소리에 시장바닥st 정겨운 느낌이 난다. 디저트 종류가 많아서 코스요리 먹으면서 배부르다고 말한지 30분도 안된 것 같은데 ^^ 뭐 먹..
[잠실] 비건 코스요리::포리스트 키친 무슨 식사 한번 하고 온 게 여운이 이렇게 남을줄이야..... 진짜 너무 행복했던 식사였다 이곳에 데려가준 HS님께 무한한 감사를,,, (이미 먹으면서 호들갑을 엄청 떨었지만...ㅋㅋㅋ) 롯데타워 건물에 있고 6층에 있는데 애초에 들어가자마자 길찾기 해보고 엘베타고 6층으로 올라가서 찾는 게 제일 쉽다! 두둥 들어가기 전부터 너무나 아름답고.... 간판이 너무 아름다워서 심장이 두근두근 아무도 관심 없지만 제가 하늘색 초록색을 정말정말 사랑하는데 이 고급스러운 대리석 마블링 좀 보시라구요 ㅜㅜ 공간도 어쩜 너무 예뻤음..... 11시 반으로 예약해서 일등으로 도착한 마블링 바 테이블도 너무 영롱 탁 트인 공간에 미니멀한 가구들이 너무 아름다웠고 창 밖으로 보이는 석촌호수 뷰가 일품이었다. 먹기도 전에 이..
[망원 합정]퍼멘츠::모든 게 맘에 들었던 비건 발효 카페 맛집 비가 주르르르륵 입맛이 없지만 밥은 먹어야 하기에... 그런데! 너무 맛있어서 잃어버린 입맛을 찾아준 너무 맘에 드는 카페 겸 식당! 다행인지 도착하기 직전에는 비가 많이 내리지는 않고 도착하니까 홍수,, 내사랑 콤부차도 있고 비건 옵션이 다양해서 좋았더랬던,, 오가닉~ 완전 내 취향 빵야 들어가자마자 큰 쇼파 자리가 있는데 외국인 손님들이 단체로 앉아있는데 가게 내부 분위기도 그렇고 무슨 여기 브루클린인줄 ㅋㅋㅋ(좋았다는 뜻) 비건 페스코 락토-오보 표시! 친절하군요,, 먹어보고 싶은 게 넘 많아서 조만간 또 방문하려구요!! 발효 음식들과 간단한 식재료도 함께 판매해요 이런거 또 제가 좋아하됴,, 제 사랑 내추럴와인도 파네요 글라스로도 판매해서 난중에,, 와인 한잔 시켜놓고 공부하러,,ㅋㅋㅋ 가야지 결..
[신촌]마라탕 맛집 호탕마라탕::비건 마라탕 꿀조합 추천 먹고나서 계속 생각났던,,, 현지 음식 느낌 가득한! 찐 마라탕을 먹을 수 있는 맛집! 신촌역에서 도보 5분정도 거리에 있어요 2번 출구에서 쭉 올라가면 되어요 2층에 있어서 처음 방문은 네비 필수 호탕마라탕 영업시간 테이블이 꽤 많았는데 배달이 워낙 많아서 배달 친화적인 가게라는 후기를 보고 살짝 긴장 마라샹궈, 마라탕, 마파두부, 딴딴면, 중경소면, 솬라펀, 섬서량피, 부추계란만두 가 비건 주문 가능 그냥 주문하지 말고 비건으로 해달라고 말해야 함 그리고 부추계란만두는 비건은 아니고 오보인데 더 이상 판매를 안 하신다고... 대신 새롭게 완탕과 매운비빔완탕이 비건으로 주문 가능하다고...! 밀키트도 팔아여..! 버섯들, 숙주, 두부, 푸주, 청경채, 배추 가득 담구 행복 매운맛은 3단계 보통으로 했는..
[효창공원]공원 뷰 테라스 카페 홀트::분위기가 너무 좋은 비건 카페 효창공원 분위기는 작은 연트럴파크 느낌인데 사람이 비교적 적어서 좋아하는 동네 그리고 아기자기한 비건 맛집들이 모여있어서 더욱 좋은,, 요즘 테라스가 너무 좋아서 습도99임에도 굳이 테라스에 앉아서 공부하겠다고 찾아간 홀트 ㅋㅋㅋ 효창공원 역에서 쭉 나와서 걸으면 나오는데 정문 후문이 있어서 찾기도 쉽다 후문 쪽에 효창공원 뷰의 테라스 자리가 있다 너무 습하고 더워서 사람들 다 실내에 있는데 난,, 테라스 사랑 포기 못해 오우 비건 디저트도 파는데 후기는....뒷부분에..... 오트밀크 오클리와 마이너피겨스 중에 선택 가능 (감동) 하지만 카페인을 마시면 안되는 슬픈 마블링은 티를 둘러보다가 루이보스가 있다니!!!!!! 바로 주문 바 자리도 있고 실내도 넓진 않지만 노트북 작업하는 분들 단체 손님도 옹기..
[건대]카페 지속::힙한 비건 카페 인테리어도 메뉴도 힙한 비건 친환경 카페 '지속' 스파이스드에서 밥을 먹고 후식먹으러 지속 방문 이 코스 너무 좋다 스파이스드 -> 지속 이 구성으로 또 가고파.. 스파이스드 후기 : https://marblingk.tistory.com/1045 6월 추천 식당::스파이스드 당장 또 가고싶은,, 맛집!! 스파이스드! 🟧SPICED🟧 • 화수휴무 • 내부 쏘 타이니 테이블3개뿐,,네이버예약👇 • 포장가능 ⚠️Salty&spicy 💚Plant based 🌮 + ☕️ + 🥃 맵고짜고시고 향이나는 호 marblingk.tistory.com 디자인을 전공하신건지 굿즈도 파는데 사고 싶다,,,ㅋㅋㅋ 내추럴 와인 병도 보이고 메뉴에는 없던데 뭐지? 내부가 매우 넓고 사람들이 많았다 그래서 사진을 잘 찍지 못했는데 앉..
6월 추천 식당::스파이스드 당장 또 가고싶은,, 맛집!! 스파이스드! 🟧SPICED🟧 • 화수휴무 • 내부 쏘 타이니 테이블3개뿐,,네이버예약👇 • 포장가능 ⚠️Salty&spicy 💚Plant based 🌮 + ☕️ + 🥃 맵고짜고시고 향이나는 호불호가🔥강한🔥음식과 비건소스를 만드는 저는 완전 극호!!!!! 향신료 파티~!!!! 간판이 없어서 지도 검색하고 가는 걸 추천 화수 휴무 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가게가 '짝아서' 네이버 예약을 받는 귀여운 식당 메뉴판까지 너무 귀여웠는데... 향신료는 열을 발산해서인지 인도에서는 6월부터 음식에 사용하는 스파이시한 향신료를 줄인다고,, 난 아직이다....! 에어컨 춥다!! 음료 메뉴 음료 메뉴까지 맘에 드는!! 쏘 타이니하지만 뭐가 많고 힙하기 까지 한 가게 내부... 오늘도 가고 싶어요....정..
스타벅스 비건 올가니카 '라자냐&베지터블 밀박스' 후기 가공식품(?)은 늘 ㅋㅋㅋ 한발 느린 마블링이 남들은 이미 다 먹어본 스타벅스 신...메뉴 라자냐! 드디어 먹어봤습니다! 올가니카 라자냐 소스가 들어가네요 곧 포스팅 하겠지만 저 요즘 올가니카에 빠졌습니다... 그리고 최재천 교수님 다음으로 제 심장을 후두려친 이상형을 또 마주하게 되었습니다. 실존 인물이라는게 놀라울 정도로 너무너무 멋진 분이에요 바로 올가니카 회장님 홍정욱님입니다... 흑흑 너무 멋있어요 저같은 사람을 위해 홍정욱님 홈페이지도 있더라구요,,, 급식이 시절 제 친구들 모두가 동방신기를 좋아할 때도 전 이름이 네글자나 된다며 외우기 어렵다고 투덜거리곤 했는데 ㅋㅋㅋㅋ 홍정욱님,,,, 암튼 넘 멋있습니다 http://www.jwhong.com/impact_organica.php 홍정욱 홈페..
제주 애월 비건 디저트 카페::펜고호다 안녕하세요~ 여러분 마블링 입니다 ㅎㅎ 얼마 전 다녀온 제주 여행 하나씩 정리하고 있어요 너무너무 좋았던!! 다음날 또 가려다가 시간이 맞지 않아 포기했던 곳을 소개할게요 바로 펜고호다~ 사실 예~~~~전부터 가고 싶었던 곳인데 휴무일이거나 동선이 맞지 않는 등등의 이유로 이제야 가보게 되어 너무 행복했어요 일회용품과 플라스틱 사용을 지양하시는 내마음에 쏙 드는 카페 메뉴조차 제 취향이라 다 마시고 싶어서 한참을 고민했어요 텀블러 대여도 하시고 환경에 진심이신 사장님! 돈쭐나세요 제발 케익들과 쿠키 등 디저트 들도 다 너무 예쁘고 너무 맛있어보였어요 (여시서 또 한참 고민) 내부 공간은 세 테이블이 있고 야외 공간도 있어서 지금 가면 모두 즐길 수 있다구요~ 열심히 돌아다닌 저는 순식간에 탔고 ㅋㅋㅋ 실..
제주 노천식당 글라글라 하와이(비건 옵션) 밥도 스무디도 맛있는 글라글라 하와이 글라는 제주도 방언으로 ‘가자’라는 뜻이라고 해요🤍 가자가자 제주도! 글라글라 제주 앤 하와이🤍💚🤍💚 멘도롱이라는 카페가 있었는데 확장하며 합치셨다고 해요! 그래서 가자마자 시나몬 롤 냄새가 엄청나더라구요 코 킁킁거리며 너무 행복했어요🤍 글라글라 하와이 영업시간 음료메뉴 스무디를 추천해요🤍💚🤍💚 코코넛워터 베이스에 너무 달지 않아서 제 맘에 쏙 들었어요 실내 테이블도 많고 분위기 완전 하와이 창가 자리가 인기가 많더라구요 저는 노천카페를 찾아 이곳에 왔으므로 바깥에서 먹었어요 식사 메뉴 식사하겠다고 하니 주신 메뉴판이에요 비건은 볶음밥과 포케를 주문할 수 있어요 둘 다 주문! 그리고 코코망고 스무디를 주문했어요 부둣가에 앉아있으니까 무슨 이탈리아 남부인 줄 알았어요 ..
무르 비건 가방 후기::오브백 라이트 그레이 안녕하세요 여러분~ 친구에게 비건 가방을 선물받아 후기 남기러 왔어요~ 봄맞이 1+1 행사를 해서 커플 가방으로 하기로 했어요 ㅎㅎ 요 상태로 선물을 받았고 출근 가방 휘뚜루 가방으로 딱이에요 너무 크지도 않고 작은 사이즈의 책한권 넣을 수 있어요 내부 자크달린 주머니가 하나 있고 제가 고른 건 라이트 그레이! 버클같은 자재도 생각보다 고급져서 놀랐어요 무난하면서도 예뻐서 여기저기 들고다니기 너무 좋았던 가방이에요 비건 가방이라고 광고하는 브랜드가 많아져서 요즘 너무 행복해요 가방 필요하시면 구경 한번 가보세요 ㅎㅎ https://www.mur.kr/product/detail.html?product_no=188&cate_no=1&display_group=2 무르 공식 홈페이지 Mur 무르, 컨템포러리 디..
가평 맛집::송원::순두부 맛집 여러분!!!!! 제가 일주일 넘게 위염으로 아파서 요가도 잘 못가고 끙끙 앓다가 벚꽃 구경 제대로 하지 못했는데….ㅜㅜ 정말 감사하게도 가평에는 이번 주말에 벚꽃이 활짝 펴서 꽃구경 다녀왔어요🤍 아침고요수목원에 갔다가 맛집 방문! 게다가 비건으로 먹을 수 있었어요💚 송원 잣두부가 유명하다고 하는데 가평 잣이 유명하고 맛있어서 안그래도 저는 n년째 마르쉐에서 가평 잣을 구매해서 먹고 있어서 다 기대됐어요 메밀전과 산채나물 보리밥이라뇨 할미 입맛 마블링 취향 저격 메뉴에요 내부가 넓어요 주말 저녁 시간인데 사람이 별로 없어서 너무 좋았어요 2번 보리밥 비건이에요💚 메밀전에 보리밥 강된장 나물 순두부와 잣두부가 나와요🤍 완전 푸짐했어요 순두부 먼저 올려주시는데 진짜 맛있어요…. 역대급!! 전주에서 제일 유명한..
혜화 인도요리 맛집::니로사 레스토랑 안녕하세요 여러분~ 마블링이에요 ㅎㅎ 날이 점점 따수워지는 요즘이에요 꽃 구경 가야하는데..... ㅜㅜ 저번주 토요일에 스터디 끝나고 아주아주 재밌지만 (제가 배경지식이 부족해서 잘 모르겠던...) 웹3.0 강의를 듣고! 강의 해주신 웅님이 밥도 사주셔서 너무 행복했던...! 그런데 비건 옵션이라 더 행복했던!! 니로사 레스토랑이에요 혜화역 2번 출구로 나와서 마로니에 공원 뒷쪽으로 가면 있어요! 평일 런치메뉴도 8000원?? 가격도 너무 착했던!! 지하로 쭉 내려가면 넓은 공간이 나와요 야채 커리 종류는 팔락 파니르 믹스베지커리 달 마크니 달 후라이드 카라이 파니르 가 있어요 완전 비건으로 드시고 싶으신 분들은 미리 확인하고 유제품 빼달라고 하시면 됩니다! 저희는 달 마크니, 팔락 파니르 그리고 고기 ..
스킨푸드 비건 마스카라::올리브영 비건 세일 안녕하세요 여러분~ 마블링이에요 ㅎㅎ 날이 점점 따수워지는 요즘이에요 전 사실 화장을 거의 안 하는데 썬크림 바르고 눈썹을 그리는 아이브로우 정도 하는 것 같아요 근데 요즘! 속눈썹을 뷰러로 올리고 마스카라까지 하는 게 너무 좋더라구요? ㅎㅎ 그래서 새로 마스카라를 사볼까하고 올리브영에 갔는데 글쎄@@@ 비건 화장품 세일을 하고 있었어요 마스카라는 특히 토끼 속눈썹에 많이 바르면서 동물실험을 한다고 해요 ㅜㅜ 사랑스러운 토끼의 행복을 위해 전 비건 마스카라를 골랐어요 바로 구매하고 다음날 써봤어요 제가 구매한 제품은 스킨푸드의 스킨푸드 매장 요즘 보이지 않던데.... 올리브영에 흡수되어 있었군요,,, 홈페이지 들어가보니 홈페이지가 더 저렴,,, 하지만 배송비도 있으니 전 만족해요! 2만원 이상 구매 예정..
망원동 태국음식 맛집 고타이(비건 옵션) 안녕하세요 여러분~ 마블링이에요 ㅎㅎ 날이 점점 따수워지는 요즘이에요 그래서인지 혼자 밥먹기도 싫고 자꾸 밖에서 밥을 먹네요 ㅎㅎㅎ 다행스럽게도 코로나는 아직(?) 걸리지 않았어요... 제 주변에 채식하는 사람 중에 코로나에 감염된 사람은 없어요 장난삼아 우리가 채식해서 걸리지 않은 것 같다고 말하곤 해요 ㅎㅎ 주말 4시 반 정도에 갔는데 브레이크 타임인데 이미 손님이 있더라구요? 참고하세요! 테이블은 이렇게 있고 가장 내부에 오픈 주방이 있어서 단정한 느낌이 들었어요 책 한권으로 만들어진 메뉴판이었어요 고타이는 완제품을 사용하지 않고 건강하게 요리를 한다고 해요 ㅎㅎ 비건으로 주문 가능한 메뉴는 쏨땀 타이 깽끼오완 까이 까이팟 멧마무앙과 밥 팟타이 꿍 이고 비건으로 해달라고 말씀드리면 돼요~ 팟타이 꿍..
비건 쌀국수(반미 맛집)::해방촌 반미리 안녕하세요 여러분~ 마블링이에요 ㅎㅎ 날이 점점 따수워지는 요즘이에요 쌀국수는 보통 고기육수를 사용해서 비건 쌀국수는 찾아보기가 하늘의 별따기 수준이에요 하지만 해방촌에 가면!! 비건 쌀국수에 비건 반미까지!!!!(심지어 무지 맛있다고 해요!!) 먹을 수 있는 곳이 있어요 바로 반미리!! 해방촌 메인 스트릿(?)에 있어요 ㅎㅎ 비건 포는 사랑이에요 인테리어 분위기가 독특하고 좋았어요 이곳은 옵션이라 비건과 논비건이 함께 할 수 있답니다! 계산은 선불 고수는 따로 말씀드리면 주세요 아, 참고로 제로페이 됩니다! 저는 제로페이로 결제했어요 ㅎㅎㅎ 한 쪽 벽에 마티스 그림도 있던데 실내 인테리어와 아주 잘 어울렸어요 아기자기 하면서 귀여워서 좋았어요 ㅎㅎ 메뉴에 비건 표시가 친절하게 되어있어욧 ㅎㅎㅎ 비건 메..
신사/가로수길 타이 음식점::꿍탈레(비건 옵션) 안녕하세요 여러분~ 마블링이에요 ㅎㅎ 날이 점점 따수워지는 요즘이에요 점심 약속이 있어서 꿍탈레에 다녀왔어요! 요 건물 2층에 있어요 여기를 찾아 들어가셔야 해요!! 분위기 완전 태국 아닙니까 이런거 너무 좋아요 제가 일정이 꼬여서 2시....에 갔기 때문인기 손님이 저희 테이블밖에 없었어요 비건 메뉴는 얌운센 솜땀 모닝글로리 야채볶음 팟타이 두부 파인애플 볶음밥 팟씨유 두부 똠얌 두부 그린 커리 끄라파오 두부 두부 볶음밥 스프링롤 세트에서 스프링롤만 주문하면 비건 꺄~~~ 비건으로 주문 가능한 메뉴가 많아서 너무 행복해요 태국 맥주도 보이네요!! 셋뚜 메뉴는 아쉽게도 비건 세트는 없어요.... 개인적으로 똠얌 두부는 꼭 시키셨으면 좋겠어요 달고 시고 아주 그냥 엄청 맛있거든요 다들 제일 맛있다고 했어요..
사당/이수 비건 맛집::남미 플랜트랩 배달 후기 안녕하세요 여러분~ 마블링이에요 ㅎㅎㅎ 마블링 지인이라면 마블링과 한번씩 가봤을 식당인 남미 플랜트랩!! 특히, 논비건 지인들과 자주 가는 곳이에요 속세의 맛이 나거든요 ㅎㅎㅎ 평소 에코 프렌들리한 삶을 사는 저에게 저희 집에 놀러 온 친구가 부탁이라면서 배달 한번 시켜보자고 해서 주문했어요 사실 남미와 저희 집이 꽤 거리가 있는데 배달 가능!! 하더라구요~ 기본 배달 19,00원에 거리 할증이 붙어 3,850원 약 5000원대 배달료로 배달을 주문할 수 있었어요!! 흔쾌히 배달을 허락(?)했지만 우리 집으로 올 포장 용기에 약간 정신이 아득해졌는데 글쎄요 여러분 포장 용기는 다 종이이고 담겨 온 봉투도 일반쓰레기로 버리면 되는 친환경 봉투였어요 덕분에....저의 길티가 아주 약간 가벼워졌어요 ㅎㅎ 미리..
꼭 가보세요::해방촌을 더 사랑스럽게::흠마켓 여러분~ 안녕하세요 마블링이에요 제가 저번 주말에 다녀와서 제 마음을 블링블링하게 해줬던 곳을 소개하려고 해요!!! 바로 흠마켓이라는!! 밥도 팔고 차도 팔고 채소와 야채도 팔고 술도 팔고!!!! 제 마음까지 팔아버릴 뻔한 아주아주 마음에 드는 공간이었어요 진짜....사랑에 빠졌어요.... 얼마 전에 임시정원이 최애 카페가 됐다는 말 했었어요 근데 최애 카페 바뀌고 말았어요 (이렇게 금방...?) 이제 최애 카페라는 단어 자체를 사용하지 말까봐요~ 너무너무 좋았던.... 흠마켓 (hmm market) 서울 용산구 신흥로5길 8 0507-1373-9716 11 - 20시 / 월요일 휴무 주차불가, 주변 유료주차장 이용 해방촌 흠마켓 (hmm market)은 흠이 있어 상품성이 약간은 떨어지는 야채와 과일들..

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