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How to eat/Natural wine

레돔 시드르::내추럴 와인::국산 와인

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사과 스파클링 와인
내사랑 마르쉐에 갔는데 내추럴와인을 팔았다.

총 세가지를 가지고 오셨는데 뚜벅이라 택시타도 너무 힘들어서 두병만 구입해왔다.

이건 사과로 만든 술이라서 사이더맛이다.



알콜 도수는 6
부드럽게 톡 쏘는 맛이다.
3년 숙성했다고 한다.
전체적으로 미네랄은 풍부하고 향은 다양하지는 않지만 기본은 갖춘 맛이었다.

무난한 화이트 내추럴와인 마시는 것 같았다.

하지만 뭔가 2%아쉬운 맛

 

 

 


정가 35000원인데 33000원으로 할인.
원래 판매가는 32000원인데 3년숙성해서 가격을 올린 것 같다.

 

 

 

내추럴와인의 재미인 천연 기포. 은은한 아카시아와 꿀 향기가 느껴지는 사과이고,

사과 식초의 느낌이 나서 사과 발효의 시큼함과 톡톡 튄다.

기름기 많은 음식과 잘 어울린다고 한다.

마인클랑 폼불칸이랑 맛이 비슷하다.

 

뒤로 갈수록 약간 향이 올라왔다.

와인같지 않기도 한데 또 와인같다.

뭐 건강에 좋고 이정도 가격이면 만족이다.

국내에서 생산되는 와인이라는게 좋았다.

주문은 하지 않을거지만 마르쉐에 또 나오신다면 살 것 같다.

결론은 약간 추천

 


 

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