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How to eat/Vegan

혜화 화덕피자 맛집::디마떼오(비건 옵션)

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안녕하세요 여러분~

연극하면 

대학로! 혜화!

 

요즘 새로 시작한 공부가 있는데 그 공부덕분에 혜화에 자주 가고 있어요 ㅎㅎ

 

스터디 끝나고 점심 먹으러 간 곳이 글쎄!!

 

비건 옵션이 되는,,,(너무 행복했어요) 

디마떼오 입니다. 

 

 

 

 

 

오픈한지 꽤 오래된 곳이라고 해요

IMF때 오픈을 하셨다고,,,

 

 

영업시간

월요일은 휴무

11시 반부터 10시까지 영업

 

 

들어가자 마자 큰 화덕 여러 개가 보여요

내부가 아늑하면서도 넓었어요 

 

 

손님이 많아 실내를 찍지 못했는데 넓은 테이블부터 단란하게 먹을 수 있는 테이블까지 있어요

서빙해주는 로봇도 있더라구요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

메뉴

친절한 메뉴판이에요 

글자로 쭉 써있고 사진으로도 또 담겨있었어요 

 

 

비건으로 가능한 메뉴

 

마리나라 피자

알리오 올리오 (비건으로 주문해야 비건)

샐러드 (문의 후 비건으로 주문하기)

 

 

패밀리 레스토랑 같은 분위기도 있는데 가족 단위 손님도 많았어요

 

어린이 손님이 보였는데 왠지 제 추측이지만 

"엄마아빠가 여기서 데이트 했었어~"라고 말할 것만 같았어요 ㅎㅎㅎ

 

마리나라

마리나라 등장

 

마리나라는 토마토 소스에 마늘, 오레가노, 올리오가 들어간 비건입니다

가격보고 깜짝 놀랐어요..

9,900??????????????????

 

사실 치즈 등 다른 토핑이 없어서 좀 저렴한 건 이해가 되긴 하지만요

옵션인 곳들 중 치즈 빼달라고 하면 그 값 그대로 받으시거나

아니면 아주 조금만 할인해주시던데 여기는 만원도 받지 않으시고,,, 너무 사랑스러워요!!

 

 

여러분......

진짜 맛있어요 

도우가 화덕이라 당연히 평균 이상이고

쫄깃해요 ㅠㅠㅠㅠ

쫄깃보다 쭬깃이 약간 더 어울릴 것 같은.....

화덕에서 나와서 고소한 향이 가득한......JMT

 

진짜 사실 가격보고 기대 안했는데.... 너무 맛있어서 눈이 커졌어요 

진짜 꼭 드셔보세요 

 

마리나라

 

토마토 소스도 직접 만드신건지 시지도 그렇다고 너무 단맛이 강하지도 않고 신선함이 가득했어요!!

오레가노 향이랑 마늘 향도 어찌나 좋던지 ㅠㅠㅠㅠ 

(이날따라 미각이 진화한게 아니라면) 좋은 재료로 만드시는 게 틀림없어요!!!!

 

프로슈또 에 풍기

토마토 소스에 햄, 버섯, 냉장 후레쉬 모짜렐라가 들어간 피자

냉장된 모짜렐라라 구워지면서 물이 나올 수 있다고 설명해주셨어요

 

역시나 맛있었던!!!

여기 피자 맛집 맞아요 

 

알리오 올리오

 

알리오 올리오도 비건으로 주문할 수 있어요 

이 날 주문은 비건으로 하지 않아서 비건이 아니었는데

비건으로 주문하면 치킨스톡과 치즈를 빼고 주신다고 해요 

 

평범하지만 딱 정석의 맛이었어요

분명 맛있었는데 피자가 너무 맛있어서 빛을 발하지 못했던 것 같은,,,, 니낌이랄까요?

 

 

진짜 꼭 다시 갈 예정이에요 

완전 추천합니다~~~

 

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