안녕하세요 여러분~
괜찮은 만두가 나와서 소개해드리려고 해요!
'비비고 플랜테이블 왕교자'와 '비비고 플랜테이블 김치왕교자' 이에요!
요가 수련 끝나고 집에 가는 길에 엄청 큰 마트가 하나 있는데 만두 종류가 거짓말 좀 보태서 100가지 정도 있더라구요~
그런데 비건 만두는 하나도 없었어요...
기대 없이 장을 보기 위해 어슬렁거리다가 발견한 비비고 신메뉴 만두가 비건이라 너무 신나서 하나씩 구입했어요!
알레르기 주의 성분을 잘 보시면 '밀, 대두 함유' 보이시죠?
나중에 집에와서 보니 이 제품들은 비건 인증도 받은 것 같더라구요~
플랜테이블 왕교자는 5가지 야채가 들어가고
김치왕교자는 8가지 야채가 들어간다고 해요!
지난해 12월 말 플랜테이블을 론칭하면서 첫 제품으로 '비비고 플랜테이블 왕교자' '비비고 플랜테이블 김치왕교자'를 출시했는데 해외 시장을 위해 수출용 2종을 별도로 출시해 최근 호주, 싱가포르 수출에도 성공했다고 해요.
수출용의 경우에는 규정이 조금씩 달라서 재료나 공정이 달라질 수 있다고 하더라구요,
외국에 있을 때 한국 제품을 구매하면 비건인 경우가 종종 있었는데 한국에서도 비건으로 팔아주시지ㅠㅠ 싶은 아쉬움이 있었어요.
그렇지만 론칭 첫 제품부터 비건이라는 점에서 너무너무기뻤어요.
아무리 비건이라도 맛이 있어야 하잖아요?
우선 만두의 정석으로 물만두를 해봤어요,
포장지 뒷면에 친절하게 조리 방법이 나와있어서 그대로 따라했어요
우선 왕교자는 양배추, 양파, 부추, 대파 등 5가지 이상의 신선한 채소, 식물성 오일 등이 들어갔고 맛은 충분히 맛있는데 깔끔함이 돋보이는 맛이었어요.
김치왕교자는 청양고추가 들어간 것 같은 알싸한 매콤함이 돋보였어요. 보통 김치 만두는 매콤함이 두드러지기 보다는 김치 양념의 자극적인 맛과 이를 끌어올리고자 더 달콤하게 하는 경우가 많은데 이 제품은 그렇지 않고 매움도 깔끔하고 달지 않았어요!
시판 만두의 고급화의 선두주자 같은 맛이었어요
이번 플랜테이블 비건 만두들은 판매 5주만에 1만봉 판매를 돌파한 만큼 사람들이 좋은 후기를 남겼는데 그 이유를 알 것 같았어요
저도 명절 한주 전에 구입했는데 거의 다 먹었어요...
떡만두국도 해먹고
군만두로 구워먹고 하다보니 벌써 별로 남지 않았더라고요...?
저는 채식 만두 중에 채담만두를 제일 좋아했는데 이번에 바뀌었어요 ㅠㅠ
채담만두도 맛있지만 좀 더 건강하고 깔끔한데 맛도 시판만두와 비교해도 지지 않을 만큼의 맛이라 정말 반했어요!!
채식 만두는 맛이 없을 거라는 편견을 깨준 플랜테이블 만두 다들 드셔보시길 바라요~
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