데솔라솔 템프라니요::내추럴 와인

데솔라솔 템프라니요

스페인

데솔라솔 템프라니요

de sol a sol tempranillo

스페인

2015

 

내추럴와인 생산자 중에서도 엄격한 기준을 가지고 농사와 양조를 하는 걸로 유명하다고 한다. 

데솔라솔은 레이블이 같은데 포도 품종이 다른 경우가 있어서 잘 보고 사야 할 듯? 레이블은 생산자 아버지의 손과 양 몰이용 막대기라고 한다. 양몰이로 가족을 부양한 아버지에 대한 존경의 표현이라고 한다. 데솔라솔의 뜻은 "해뜰때부터 해 질 때까지"

찾아보니 데솔라솔은 오렌지와인인 아이렌이 유명한 것 같다. (다들 맛있대)

 

템프라니요(템프라뇨)는 좀 더 라이트한 티나하 레드

하지만 향이 풍부해서 맛있게 먹었다. 천년식향 섹스앤스테이크랑 잘어울릴 맛이다. 

좀 자극적인 음식과 아주 잘 어울린다. 

 

 

추천~! 근데 아이렌 먹어보고 싶다. ㅋㅋㅋ